저장 고원 텐차 농장 재배 싱글 오리진 순수 말차 가루 돌 절구 녹차
싱글 오리진 말차 가루
,저장 고원 텐차 차
,농장 재배 돌 절구
단일 산지 말차 — 한 산, 한 수확의 맛
블렌드와 상품화된 세상 속에서, 저희의 단일 산지 순수 말차 파우더는 테루아르 — 단일 농장의 생산을 정의하는 토양, 고도, 기후, 그리고 장인 정신의 독특한 표현 — 에 대한 찬사입니다. 해발 600~800미터에 위치한 저장성 플래그십 고원 농장에서 독점적으로 공급되는 이 말차는 한 모금마다 그 원산지의 독특한 특징을 담고 있습니다.
저희 농장은 희귀한 재배 조건의 결합으로 혜택을 받습니다: 햇빛을 분산시키고 자연적으로 엽록소를 증진시키는 안개 낀 아침, 깊이와 복잡성을 부여하는 미네랄이 풍부한 화산 토양, 그리고 잎의 성장을 늦추고 아미노산을 농축시키는 시원한 밤 기온. 이러한 조건은 재현될 수 없습니다 — 그것은 지리의 선물이며, 대량 시장 제품과는 완전히 다른 풍미 프로필을 가진 말차를 생산합니다.
테루아르 & 농장 프로필
| 특징 | 세부 정보 |
|---|---|
| 원산지 | 단일 농장, 저장성 고원 |
| 고도 | 해발 600~800미터 |
| 품종 | 용정 #43 & 중차 #108 |
| 수확 시즌 | 봄 (4월~5월) |
| 연간 생산량 | 한정 — 약 500kg |
| 풍미 노트 | 꽃 향, 크리미함, 밤 맛, 은은한 풀 향 |
시음 경험
이것은 주의를 기울일 가치가 있는 말차입니다. 건조된 파우더에서 난초와 달콤한 크림의 힌트가 느껴지는 매혹적인 꽃 향이 퍼집니다. 휘저으면, 광택 나는 비취색의 두껍고 벨벳 같은 현탁액이 만들어집니다. 입안에서는 놀라운 꽃 향의 단맛으로 시작하여, 밤을 연상시키는 크리미하고 거의 견과류 같은 바디감으로 전환되며, 몇 분 동안 지속되는 섬세한 풀 향의 속삭임으로 마무리됩니다. 쓴맛은 전혀 없습니다 — 오직 한 모금마다 펼쳐지는 풍미의 층만이 있습니다.
한정 수량
연간 생산량이 약 500kg으로 제한되어 있어, 저희 단일 산지 말차는 엄선된 전문 소매점, 고급 찻집, 그리고 미슐랭 스타 레스토랑에서만 구매 가능합니다. 각 틴에는 수확 연도와 배치 코드가 기재되어 있으며, 해당 시즌 농장의 재배 조건을 상세히 설명하는 테루아르 카드가 포함되어 있습니다.
원산지가 중요하다고 생각하는 구매자를 위해. 현재 빈티지 가용성 및 할당량에 대해 문의하려면 저희에게 연락하십시오.
Please Use Our Online Inquiry Contact Form Below If You Have Any Questions, Our Team Will Get Back To You As Soon As Possible