Poudre de matcha pure décaféinée sans OGM, 1000 mailles, qualité culinaire, texture fine naturelle
Non OGM Décaféiné de qualité pure
,1000 Maillage de cuisson standard culinaire
,Ingrédient à texture fine naturel
De la feuille à la poudre: comment le matcha est fabriqué
Le voyage du matcha commence trois semaines avant la récolte, lorsque les plantes de thé sont à l'ombre de la lumière directe du soleil.résultant en une douceurSeules les deux feuilles supérieures de chaque branche sont cueillies à la main.
Après avoir été cuites à la vapeur pour arrêter l'oxydation (préserver la couleur et les nutriments), les feuilles sont séchées et deviées, devenant du tencha.poudre semblable au talc seulement 30 grammes par heureCe processus minutieux explique pourquoi le matcha authentique coûte plus cher que le thé vert ordinaire.La poudre finale est sensible à la lumière et doit être conservée étanche au froid.En sirotant du matcha, vous goûtez à des siècles de savoir-faire, des champs ombragés à la pureté de la pierre.


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