Ceremoniële kwaliteit Pure Matcha Powder Premium Steenground Groene Thee van Tencha Bladeren van de Eerste oogst
Het plechtige Poeder van Rangmatcha
,eerste oogst tencha bladeren
,traditionele steen gemalen thee
Ceremoniële kwaliteit Puur Matcha poeder
Onze ceremonieel gehalte pure matcha poeder vertegenwoordigt het absolute hoogtepunt van de Chinese matcha productie.IchibanchaDeze zachte tencha bladeren zijn 20 tot 25 dagen onder traditionele schaduwdoeken gevoed voordat ze worden geplukt.Deze verlengde schaduwperiode maximaliseert de synthese van chlorofyl en de accumulatie van L-theanine, een poeder van buitengewone zoetheid, diepte en levendigheid dat zich onderscheidt van alle andere kwaliteiten.
Alleen de jongste, sappigste bladeren aan de top van elke scheut worden handmatig geselecteerd voor de ceremoniële kwaliteit.het zuivere bladvlees wordt langzaam gemalen op granieten stenen molens die met minder dan 60 omwentelingen per minuut draaien.Dit laagtemperatuurproces behoudt elke delicate aromatische verbinding en produceert een poeder dat zo fijn is dat het gemakkelijk oplost in water, waardoor een dikke,cremig schuim gekroond met de kenmerkende jade-groene tint die kenners prijzen.
Specificaties voor ceremoniële kwaliteit
| Aantekening | Specificatie |
|---|---|
| Graad | Ceremoniële (AAAA) |
| Oogst | Eerste lente (april) |
| Schaduwduur | 20 ¢ 25 dagen |
| De selectie van de bladeren | Alleen puntbladeren (knop + 2 bladeren) |
| Kleur | Briljant smaragdgroen |
| Vervaardigingsmethode | Granitstenen molen, < 60 RPM |
| Partikelgrootte | ≤ 5 micron |
| Geurprofiel | Zoete, gladde, diepe Umami, geen bitterheid. |
Proefnota's
Bij het wisken geeft onze ceremoniële matcha een bedwelmende geur af van vers gesneden gras, zoete erwten, en subtiele mariene noten.Het eerste slokje bedekt het gehemelte met een fluweelachtige rijkdom. Een umamigolf die naadloos overgaat in een zachteDe achtergevoel is opmerkelijk lang, met een vleugje gestoomde edamame en grasbloemen..
Kwaliteitsborging
Elke partij wordt getest op meer dan 400 residuen van bestrijdingsmiddelen en zware metalen en voldoet aan de USDA Organic-, EU Organic- en JAS-normen.Volledige traceerbaarheid van de berghelling tot de molendatum wordt bij elke zending aangeboden.
Voor premium theehuizen, luxe retailers en veeleisende importeurs die op zoek zijn naar de beste beschikbare matcha, neem vandaag nog contact met ons op om een ceremoniële kwaliteit te vragen.
Please Use Our Online Inquiry Contact Form Below If You Have Any Questions, Our Team Will Get Back To You As Soon As Possible