"Mist Mountain Tencha Matcha Raw Material Uniform Particle Steamed Chinese Green Tea Leaves for Matcha Milling"
tè al vapore cinese
,tè verde cinese al vapore
,tè tencha al vapore
Coltivato nelle alte montagne avvolte dalla nebbia nelle principali zone del tè verde della Cina, il nostro tencha riceve luce solare diffusa tutto l'anno, rallentando la crescita delle foglie e accumulando abbondanti quantità di teanina e clorofilla. Le piante di tè vengono ombreggiate artificialmente per 25 giorni prima della raccolta per sopprimere le catechine dure, offrendo un gusto morbido e saporito senza amarezza persistente. I germogli freschi e teneri passano attraverso la fissazione istantanea del vapore per arrestare l'ossidazione, bloccando la tonalità smeraldo naturale e i nutrienti solubili in acqua. La selezione automatizzata rimuove accuratamente tutti gli steli e le nervature delle foglie, ottenendo foglie di tencha pulite e uniformi con una macinabilità stabile.
Ogni lotto viene testato per residui di pesticidi, metalli pesanti e indicatori microbici, in conformità con le normative EU MRL e FDA. Supportiamo test su campioni, spedizioni FOB in grandi quantità e regolazione personalizzata dell'umidità. Il matcha macinato offre ottime prestazioni nelle bevande fredde, nelle bevande a base di latte e nei prodotti da forno. Con una produzione stabile tutto l'anno e una documentazione di esportazione completa, serviamo importatori di tè, produttori di alimenti e marchi di catene di ristorazione in tutta Europa, Sud-Est asiatico e Nord America come partner affidabile a lungo termine per le materie prime.
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Latte in polvere di matcha puro biologico aromatizzato, grado culinario per bevande, testato HPLC UV
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