"Mist Mountain Tencha Matcha Πρώτες Ύλες Uniform Particle Steamed Chinese Green Tea Leaves for Matcha Milling"
κινέζικο τσάι στον ατμό
,κινέζικο πράσινο τσάι στον ατμό
,τσάι tencha στον ατμό
Αναπτύσσεται σε ψηλά βουνά που καλύπτονται από ομίχλη των ζωνών πράσινου τσαγιού της Κίνας, το tencha μας δέχεται διάχυτο ηλιακό φως όλο το χρόνο, επιβραδύνοντας την ανάπτυξη των φύλλων και συσσωρεύοντας άφθονη θεανίνη και χλωροφύλλη. Οι θάμνοι τσαγιού σκιάζονται τεχνητά για 25 ημέρες πριν από το μάδημα για να καταστείλουν τις σκληρές κατεχίνες, δίνοντας μια ομαλή, αλμυρή γεύση χωρίς να παραμείνουν πικρά. Οι φρέσκοι τρυφεροί βλαστοί περνούν από στιγμιαία στερέωση με ατμό για να σταματήσουν την οξείδωση, κλειδώνοντας τη φυσική σμαραγδί απόχρωση και τα υδατοδιαλυτά θρεπτικά συστατικά. Η αυτοματοποιημένη διαλογή αφαιρεί επιμελώς όλους τους μίσχους και τις φλέβες των φύλλων, με αποτέλεσμα τακτοποιημένα, ομοιόμορφα φύλλα tencha με σταθερή ικανότητα λείανσης.
Κάθε παρτίδα ελέγχεται για υπολείμματα φυτοφαρμάκων, βαρέα μέταλλα και μικροβιακούς δείκτες, σύμφωνα με τους κανονισμούς της ΕΕ για τα MRL και την FDA. Υποστηρίζουμε τη δοκιμή δειγμάτων, τη μαζική αποστολή FOB και την προσαρμοσμένη ρύθμιση υγρασίας. Το Milled matcha έχει σταθερή απόδοση σε ποτά κρύας παρασκευής, ροφήματα με βάση το γάλα και αρτοσκευάσματα. Με σταθερή παραγωγή όλο το χρόνο και πλήρη τεκμηρίωση εξαγωγών, εξυπηρετούμε εισαγωγείς τσαγιού, κατασκευαστές τροφίμων και μάρκες αλυσίδων catering σε όλη την Ευρώπη, τη Νοτιοανατολική Ασία και τη Βόρεια Αμερική ως μακροπρόθεσμος αξιόπιστος συνεργάτης πρώτων υλών.
Please Use Our Online Inquiry Contact Form Below If You Have Any Questions, Our Team Will Get Back To You As Soon As Possible