A China tornou-se oficialmente amaior produtor e exportador mundial de matcha, com a sua produção de 2025 atingindo12,000 toneladasQuase70% do abastecimento mundialO matcha chinês está a ganhar força em todo o mundo, impulsionado pela crescente procura mundial por ingredientes naturais e saudáveis.54 países e regiões, incluindo os EUA, Alemanha, Japão e Austrália.

A indústria matcha do país concentra-se emGuizhou e ZhejiangA região de Guizhou, também conhecida como Tongren, é uma região de grande altitude, com terreno nebuloso e sol livre de poluição.A capital da Matcha da China.A China produziu 2500 toneladas em 2025, com as exportações atingindo 1.300 toneladas.aumentou 730%O consumo global de carvão aumentou de 1 241 toneladas em relação ao ano anterior, avaliado em 19,3 milhões de dólares, refletindo um forte apetite global.

O que distingue o matcha chinês é o seuControlo de qualidade rigoroso e certificação biológicaOs principais fabricantes, como o Grupo Guicha, operam a maior planta de refinação de matcha do mundo, com uma capacidade de4,000-tonelada de capacidade anual. Todos os produtos cumpremNormas ecológicas da UEO processo de produção, de 20 a 30 dias de sombreamento, recolha manual, fixação a vapor e moagem a baixa temperatura, preserva o máximo de nutrientes, incluindo:Antioxidantes do EGCG e L-teanina.

Marcas globais, cafés e fabricantes de alimentos estão cada vez mais a escolher o matcha chinês para o seu sabor.qualidade constante, preços competitivos e versatilidadeComo o mercado global de matcha cresce a uma taxa anual de mais de 20%, a China está bem posicionada para manter sua liderança, e a China está em uma posição de crescimento de mais de 20% em relação ao ano anterior.combinando a antiga herança do chá com a inovação moderna para satisfazer a procura mundial de chá puroMatcha premium.