Grado cerimoniale Sapore Umami Matcha non OGM Materia prima di foglie di Tencha
Matcha cerimoniale di tencha Umami
,Tencha cerimoniale Matcha Foglie
,Foglie di umami tencha
Caratterizzato da un eccezionale umami elevato, il nostro tencha cinese cotto a vapore è diventato una popolare materia prima alternativa per le fabbriche globali di matcha. L'ombreggiatura pre-raccolta aumenta significativamente il contenuto di teanina e riduce l'aspra astringenza, risultando in un matcha finale morbido e senza amarezza, anche se consumato liscio.
Adottando la tradizionale lavorazione meccanica cinese assistita a mano, la nostra catena di produzione evita l'ossidazione per preservare i nutrienti naturali tra cui vitamine, catechine e polifenoli. Il rigoroso screening delle impurità rimuove tutti gli steli grossolani e i frammenti di foglie vecchie, garantendo una consistenza uniforme per una macinazione a pietra ottimale.
La nostra tencha supera numerosi test internazionali di laboratorio di terze parti per metalli pesanti, residui di pesticidi e indicatori microbici, soddisfacendo i più alti standard di qualità per la produzione alimentare.
- Foglie di tencha cinese ad alto contenuto di umami specifiche per la produzione di matcha
- L'ombreggiatura pre-raccolta migliora il contenuto di teanina
- La lavorazione del tè verde al vapore preserva i nutrienti
- Qualità cerimoniale non OGM
- Screening rigoroso delle impurità per una consistenza uniforme
- Confezione da 100g adatta per test e produzione
Questo tencha funziona stabilmente in varie applicazioni, tra cui la miscelazione del latte, la cottura di biscotti, la preparazione del cioccolato e la preparazione del tè puro, ottenendo feedback positivi costanti dai trasformatori alimentari globali.
Vengono accettati piccoli ordini di prova per i nuovi acquirenti esteri per testare il sapore prima di impegnarsi in grandi ordini all'ingrosso.
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