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초콜릿 트러플용 고급 말차 가루 프리미엄 스톤 그라운드 녹차

Name: 초콜릿 트러플용 고급 말차 가루 프리미엄 스톤 그라운드 녹차
Brand: Qingdao Kaishengda Industry & Trade Co., Ltd.
SKU: 증권예탁원
Availability: InStock

상술

강조하다:

제과용 말차 가루

,

초콜릿 트러플용 말차

,

고급 사탕 녹차

Usage:

다도, 라떼, 스무디, 베이킹용

Test Method:

HPLC UV

Specification:

10%

Appearance:

녹색 미세 분말

Grade:

의식에 따라 행해지는 등급

Flavor:

부드럽고 감칠맛이 풍부한

Minimum Order:

100kg

Certifications:

유기농, 비 GMO

Caffeinecontent:

1회 제공량당 약 70mg

Coa:

사용 가능

Shelflife:

12개월

Apply For:

주스,음주,음료

Shelf Life:

12개월

Texture:

미세분말

태그:

말차 가루

Key Attributes

브랜드 이름: KSD

모델 번호: 증권예탁원

인증: EU Organic Certificate.USDA Organic Certificate.JAS Organic (Japan)

최소 주문 수량: 100kg

배달 시간: 1 주

지불 조건: 티/티

Standard Packaging: OEM ODM

제품 설명

과자품 등급 마차 茶とチョコレートが 만나는 곳

마차와 초콜릿의 결합은 요리 세계에서 가장 유명한 결합 중 하나입니다. 그리고 우리의 과자 품질 순수한 마차 파우더는 이 결합을 완벽하게 만들기 위해 특별히 제작되었습니다.콩부터 바까지의 초콜릿 제조업체부터 수공예 트뤼플 작업실과 미식품 과자 제조업체까지, 이 등급은 프리미엄 과자품이 요구하는 정확한 지방 용해성, 색상 강도, 그리고 맛 균형을 제공합니다.

마차 과자 제조의 기술적 도전은 두 가지입니다. 파우더는 지방 기반 매트리스 (카카오 버터, 크림, 버터) 에 균등하게 분산되어야합니다.그리고 그 맛은 초콜릿을 보완해야 합니다.우리의 과자 품종은 카카오 버터 친밀도를 극대화하는 특정 입자 프로파일로 깎입니다.그 맛 프로필은 초콜릿의 풍요로와 정교한 녹차 대조를 제공하기 위해 정렬되어 있습니다..

과자 제조업 성능

재산	사양
지방 분산 등급	훌륭합니다. 코코아 버터, 크림, 버터
수분 함량	≤ 3.5% (초콜릿 발작을 예방합니다)
맛 균형	쾌적 한 쓴맛 + 깊이 를 나타내는 우마미
색상 대조	어두운 초콜릿, 우유 초콜릿, 흰 초콜릿과 비교해 화려한 녹색
입자 크기	≤ 10 미크론 (연활한 입)

응용 지침

트뤼플 & 가나치:초콜릿과 섞기 전에 무게의 4~8%의 마차를 따뜻한 크림으로 섞는다. 파우더의 지방 친밀성은 실크 모양의 곡물 없는 가나치를 보장한다.
도형 초콜릿:최적의 분산을 위해 45~50°C의 콩화 단계에서 포함합니다. 마차의 자연적 발효 특성은 질감을 향상시킬 수 있습니다.
초콜릿 바:화상적 인 대각색과 계층적 인 맛 복잡성을 위해 흰색 또는 우유 초콜릿 기반에 3~5%의 마차를 추가하십시오.
캔디:초콜릿으로 덮인 견과류, 마른 과일 및 커피 콩의 먼지 가루로 사용하십시오.
마차 화이트 초콜릿:가장 고전적인 조합은 마차의 식물성 음표가 백색 초콜릿의 달콤함을 균형을 이루며

수공예품, 확장 가능한 공급

한 달에 50kg의 초콜릿을 생산하는 단독 초콜릿 제조업체에서 2,000kg의 산업용 과자 제조업체에 이르기까지 우리는 모든 규모에서 일관된 품질을 제공합니다.각 운송에는 습도를 포함하는 롯별 분석 인증서가 포함되어 있습니다.미생물학적 안전성

세계에서 가장 좋은 마차를 사용하여 과자 창작물을 향상시킵니다. 샘플과 초콜릿 소매 가격을 위해 저희에게 연락하십시오.

온라인 서비스

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