"Matériaux premiers de Tencha Matcha écologique sans pesticide, base de feuilles de thé vert chinois pour la production de marque biologique"
mélange chinois de matcha latte
,matières premières du matcha chinois
,mélange de tencha matcha latte
Notre tencha chinois cultivé de manière écologique adopte des techniques de culture intercalaire, de piégeage physique des insectes et de désherbage manuel, éliminant ainsi complètement le besoin de pesticides synthétiques et d'engrais chimiques. Le jardin de thé fonctionne sous circulation écologique fermée, gardant le sol et l'eau de source de montagne exempts de pollution, correspondant parfaitement au positionnement des produits des marques mondiales d'aliments de santé biologiques.
Les bourgeons printaniers frais subissent une fixation traditionnelle à la vapeur et un séchage à basse température, avec une élimination complète des tiges et des nervures pour produire du tencha naturel pur. Aucun additif, conservateur ou colorant n'est ajouté tout au long de la chaîne de production. Après broyage sur pierre, le matcha dégage un arôme de thé naturel pur et un léger goût d'umami, idéal pour les lattés biologiques, les desserts à base de plantes et les compléments alimentaires naturels. Nous pouvons délivrer des dossiers de certification biologique reconnus au niveau international pour aider les partenaires étrangers à réussir l'enregistrement des produits biologiques locaux. Les emballages en vrac scellés sous vide empêchent efficacement l’absorption d’humidité pendant le transport transfrontalier sur de longues distances.
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