"Vibrante sombra cultivada Tencha Matcha Materia prima de grado ceremonial Huevas de té verdes al vapor con color natural"
mezcla de latte matcha chino
,Materia prima de matcha chino
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Nuestro tencha chino tiene sabor neutro e indicadores físicos estables, lo que lo convierte en una materia prima base ideal para la mezcla de fórmulas de matcha y la investigación y desarrollo de nuevos productos por parte de laboratorios de alimentos.Este versátil material permite el desarrollo de productos de matcha compuestos personalizados mediante la mezcla con otras variedades de té, polvos vegetales y aditivos funcionales.
Garantiza una humedad, una finura y una proporción de sustancias intrínsecas consistentes en cada lote, eliminando la desviación de la fórmula en ensayos repetidos.
Se proporcionarán conjuntos completos de informes de ensayos de análisis de componentes para apoyar la calibración y el desarrollo de fórmulas de laboratorio.
Servicios de producción de ensayos de pequeños lotes disponibles para el desarrollo de nuevos productos sin requisitos de pedido mínimo elevados.
- Bebidas sólidas compuestas y mezclas de cereales en polvo
- Premezclas para postres y aplicaciones para hornear
- Formulaciones y suplementos alimentarios funcionales para la salud
Nuestra cadena de suministro confiable apoya la actualización continua e iterativa de nuevos productos para empresas globales de I+D de alimentos.
El Tencha chino es unté verde al vapor cultivado a la sombra, que sirve como materia prima exclusiva para la producción tradicional de matcha triturado en piedra.
Fabricado a partir de hojas tiernas de té que estáncompletamente destemido y devine, procesados mediante métodos tradicionales de cocción al vapor y secado a baja temperatura.
En comparación con las variedades comunes de té verde, Tencha ofrece:
- Mayor contenido de aminoácidos para un perfil nutricional mejorado
- Características de sabor al umami más ricas
- Coloración verde más brillante
- Profil de sabor más suave y equilibrado
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