logo
Servizio online
Qualità Materiale in foglie di tè verde Tencha ad alto contenuto di clorofilla e venature per matcha naturale Fabbrica
<
Qualità Materiale in foglie di tè verde Tencha ad alto contenuto di clorofilla e venature per matcha naturale Fabbrica
>

Materiale in foglie di tè verde Tencha ad alto contenuto di clorofilla e venature per matcha naturale

Specifiche
Evidenziare:

foglie di tencha venate

,

tè verde ad alto contenuto di clorofilla

,

base matcha verde naturale

Product Form:
Lamina fogliare essiccata svenata e diraspata
Chlorophyll Content:
≥ 2.900 mg per 100 g
Vein and Stem Residue:
≤ 0,5% in peso
Garden Elevation:
600-1.200 m sul livello del mare
Fixation Method:
Fissazione con vapore entro 60 min
Grinding Compatibility:
Mulino a pietra, mulino a palle, mulino a getto
Key Attributes
Marchio: ECER
Numero di modello: TEN-DV-CL001
Luogo di origine: Cina
Certificazione: ISO 22000, HACCP
Quantità di ordine minimo: 5 chilogrammi
Prezzo: USD 40-75 per kg
Capacità di approvvigionamento: 2.500 kg al mese
Tempo di consegna: 15-25 giorni lavorativi
Condizioni di pagamento: T/T, L/C, PayPal
Standard Packaging: Buste in foglio di alluminio multistrato flussato con azoto
Descrizione di prodotto

Our high chlorophyll de-veined tencha green tea leaves are purposefully cultivated and meticulously refined to deliver exceptionally concentrated natural green pigmentation for matcha powder productionColtivate sotto tetto ombroso accuratamente curato nelle migliori regioni produttrici di tè in alta quota della Cina, queste foglie accumulano livelli di clorofilla costantemente superiori a 2,5%.900 mg per 100 grammi di materiale secco attraverso un ciclo di ombraggio ottimizzato e prolungatoIl successivo processo di raffinazione del de-veining rimuove meccanicamente le coste interne delle foglie fibrose, le vene laterali e i petioli, lasciando solo il tenero,lamina di foglie densa di pigmento che si trita in polvere di matcha estremamente liscia e verde vivaceQuesta completa rimozione del tessuto vascolare stabilisce il nostro tencha come la materia prima definitiva per i marchi di matcha che competono per l'intensità del colore naturale, il posizionamento in etichetta pulita,e l' appeal visivo di prima qualità nel mercato mondiale del tè speciale.

Caratteristiche chiave
  • Densità naturale eccezionale di clorofilla:L'analisi di laboratorio spettrophotometrica conferma un contenuto di clorofilla superiore a 2.900 mg per 100 grammi di materiale fogliare secco.ottenuto interamente attraverso pratiche di coltivazione biologica e gestione ottimizzata dell'ombra senza alcun miglioramento artificialeQuesto si traduce direttamente in polvere di matcha che presenta un aspetto intenso e brillante come uno smeraldo che rimane stabile nel colore attraverso la macinatura, l'imballaggio e la conservazione prolungata.
  • Rimozione completa delle vene e dello stelo:Ogni foglia subisce una precisione meccanica, seguita da una separazione a più fasi tra flusso e aria per eliminare le costole centrali, le vene secondarie, i gambi delle foglie e i petioli.Il materiale di lamina pura risultante si trita fino a una dimensione di particelle ultrafine senza la granulosità, astringenza, o assorbimento del colore che il tessuto vascolare intatto introduce nella polvere di matcha finita.
  • Integrità del colorante naturale Clean-Label:I produttori di matcha che servono il segmento dei consumatori di etichetta pulita in rapida crescita dipendono dal nostro tencha de-veined per ottenere una colorazione verde vivace senza additivi di clorofilla sintetica, miscela di spirulina,o qualsiasi ausilio di lavorazione per migliorare il coloreL'intero profilo di colore deriva esclusivamente dai pigmenti fotosintetici presenti naturalmente nella foglia di tè stessa.
  • Fornitura di elevazioni multi-regionale:Attingiamo da una rete di giardini di tè partner distribuiti in molte province cinesi ad altitudini che vanno da 600 a 1.200 metri sul livello del mare.Questi microclimi elevati con temperature più fredde e luce di montagna diffusa massimizzano la biosintesi dei pigmenti fotosintetici, garantendo un approvvigionamento costante ricco di clorofilla indipendentemente dalla variabilità climatica di una singola regione.
  • Prevenzione dell'ossidazione rapida:Le foglie appena raccolte vengono immediatamente fissate al vapore entro 60 minuti dalla raccolta a parametri di temperatura e durata calibrati con precisione.Questo trattamento termico rapido disattiva gli enzimi polifenole ossidasi prima che possa iniziare la degradazione della clorofilla, bloccando l'intensità massima del colore verde delle foglie al momento della raccolta.
  • Tecnologia avanzata di classificazione dell'aria:La lamina di foglia decolorata passa attraverso classificatori di aria sequenziali che separano le particelle per densità e comportamento aerodinamico, garantendo solo le migliori,il tessuto fogliare più uniformemente lavorato completa il percorso fino all'ispezione finale e all'imballaggioI frammenti di grandi dimensioni o sotto-elaborati vengono ricircolati o rimossi.
Specifiche tecniche
ParametroSpecificità
Forma del prodottoLamina di foglie di tencha, secca, deventata, decolorata
Contenuto di clorofilla≥ 2,900 mg per 100 g (spettrofotometrica)
Residui venosi e staminali≤ 0,5% in peso
Contenuto di umidità≤ 5,0%
Durata dell'ombraDa 22 a 28 giorni prima della raccolta
Distanza di elevazione del giardinoDa 600 a 1.200 metri sul livello del mare
Metodo di fissazioneFissazione del vapore entro 60 minuti dalla raccolta
Grado del materiale delle foglieLamina pura (midrib e petolo completamente rimossi)
Hunter Color a* Valore-8,5 a -12,0 (intervallo verde intenso)
Compatibilità della macinaturaFabbricazione di pietra, fabbricazione di ceramiche a sfera e fabbricazione a getto
Fino alla fine della particellada 3 a 8 micron quando macinato
Durata di conservazione18 mesi nelle condizioni di conservazione raccomandate
Applicazioni

Questo tencha con un alto contenuto di clorofilla e' stato progettato per i marchi di matcha che si differenziano per effetto visivo e autenticità.L'intenso colore verde naturale lo rende indispensabile per i prodotti matcha di alta qualità per cerimonie e latte, lattine di matcha preconfezionate destinate ai consumatori più esigenti, gelati e gelato a base di matcha, rivestimenti di dolci con tonalità verde e inclusioni di cioccolato,e polveri per bevande funzionali, in cui i consumatori associano istintivamente una colorazione verde profonda a una potenza antiossidante superiore e alla qualità del prodottoIl materiale sostiene anche i produttori di alimenti a base vegetale che cercano soluzioni di pigmentazione verde naturale per alternative alla carne vegana, linee di prodotti senza latticini e formulazioni di snack clean-label.L'approvvigionamento commerciale a granel è mantenuto tutto l'anno per le operazioni di fresatura industriale del matcha, programmi di marchi privati e reti internazionali di distribuzione del tè che richiedono un inventario costante di materie prime ricche di clorofilla.

Imballaggio e garanzia della qualità

La lamina di tencha decolorata viene immediatamente sigillata in sacchetti di foglio di alluminio a più strati sotto atmosfera di azoto dopo il completamento della lavorazione,preservare la stabilità molecolare della clorofilla e prevenire la degradazione fotoossidativa durante lo stoccaggioOgni lotto di produzione viene spedito con un certificato di analisi dettagliato, compresa la quantificazione spettrofotometrica della clorofilla, la determinazione dell'umiditàmisurazione gravimetrica dei residui venosi, e i risultati completi del pannello microbiologico. Our processing facility operates under HACCP-certified protocols with complete lot traceability spanning from individual garden block coordinates through every processing stage to finished packaged productIl tempo di produzione standard è compreso tra 15 e 25 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine di acquisto.con una logistica di trasporto marittimo consolidata e di trasporto aereo accelerato disponibile per tutte le principali regioni importatrici di tè nel mondoL'ispezione pre-spedizione da parte di terzi e gli audit di fabbrica da parte di potenziali acquirenti sono sempre i benvenuti.

Prodotti correlati
Richieda una citazione

Please Use Our Online Inquiry Contact Form Below If You Have Any Questions, Our Team Will Get Back To You As Soon As Possible

You Can Upload Up To 5 Files And Each File Sized 10M Max