Feuilles de thé vert Tencha biologique déveinées, cuites à la vapeur, matière première non moulue pour la production artisanale de Matcha moulu sur pierre
Thé vert Tencha veiné
,thé vert Tencha biologique
,poudre de thé vert biologique cuite à la vapeur en vrac
Pour les acheteurs qui préfèrent moudre leur propre matcha, nous proposonsFeuilles de Tencha séchées– le matériel foliaire déveiné, égrappé et cultivé à l'ombre avant broyage sur pierre. Notre tencha est cuit à la vapeur dans les 20 minutes suivant la récolte pour conserver la couleur et l'umami, puis séché lentement dans des pièces à température contrôlée.
Pas de broyage, pas de mélange, juste du tencha pur. Parfait pour les producteurs artisanaux de matcha, les salons de thé dotés de moulins internes et les laboratoires de recherche. Vous contrôlez la taille de la mouture et la fraîcheur. Disponible en emballages sous vide de 5 kg, 10 kg et 20 kg. Exportation directe des régions de thé chinoises. Broyez le vôtre – goûtez la différence.
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